Grammaire japonaise · Débutant 1

味のことばaji no kotoba

saveurs : épicé, sucré, acide, amer

Utilise 「辛い」「甘い」「酸っぱい」「苦い」 pour décrire le goût d’un aliment.

Comment l'utiliser

Regarde les aliments et les expressions : comment dit-on piquant, sucré, acide et amer en japonais ?
Quand le tofu mapo pique dans la bouche, on décrit cette sensation avec 「辛い（からい）」.
Le yōkan est sucré comme le sucre. On décrit ce goût avec 「甘い（あまい）」.
Le citron donne une sensation acide dans la bouche. On la décrit avec 「酸っぱい（すっぱい）」.
Le café sans sucre a souvent un goût amer. On le décrit avec 「苦い（にがい）」.
Pour décrire le goût d’un aliment, utilise 「aliment は＋mot de goût＋です」, comme dans 「麻婆豆腐は辛いです」.
À la question 「〜はどうですか」, tu peux répondre en indiquant le goût, par exemple 「甘いです」.
「とても」 signifie « très » ; 「ちょっと」 signifie « un peu ». Tous deux se placent avant le mot de goût.
Pour une soupe salée, utilise 「しょっぱい」. 「ちょっとしょっぱいです」 signifie « C’est un peu salé ».
Les mots de goût indiquent la saveur ; 「おいしい」 signifie que c’est bon. Un plat un peu salé peut aussi être bon.

Niveau 1 · Reconnaître
Quelle phrase est correcte ?
Niveau 1 · Reconnaître
Écoutez et choisissez le sens
Niveau 2 · Construire
Remettez les mots dans l'ordre
Le curry indien est très épicé.
Niveau 3 · Utiliser
Que mettre dans le blanc ?
天ぷら辛くありません。
Le tempura n'est pas très épicé.